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  • 南臺(tái)科普-白酒基礎(chǔ)知識(shí):認(rèn)識(shí)酒以及酒的分類

    一、認(rèn)識(shí)酒1、酒精任何含有糖分的液體,經(jīng)過發(fā)酵便會(huì)產(chǎn)生醇,醇分甲醇、乙醇等幾種。甲醇有毒性,飲用后會(huì)中毒;乙醇無毒性,能刺激人的神經(jīng)和血液循環(huán),但過量飲用也會(huì)引起中毒。酒類的主要成分是乙醇,俗稱酒精,是一種無色透明、氣味飄逸的易燃、易揮發(fā)液體,其沸點(diǎn)為78℃,冰點(diǎn)為-114℃。2、酒度酒精在酒液中的含量用酒度來表示,通常有公制和美制兩種表示法。(1)公制酒度。公制酒度以百分比或度表示,是指在20℃

    2022-11-18 admin 84

  • 南臺(tái)酒業(yè)告訴你!關(guān)于酒你必須知道的30個(gè)知識(shí)點(diǎn)!

    酒 精對(duì)身體有廣泛的影響。據(jù)說,飲酒也有好處,也有陷阱。一旦它進(jìn)入你的系統(tǒng),它會(huì)立即觸發(fā)大腦、心臟、肝臟和其他器官的生理變化。隨著時(shí)間的推移,如果你喝得太多,這些變化會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)期的健康并發(fā)癥。在你最喜歡的雞尾酒、酒、啤酒和葡萄酒中發(fā)現(xiàn)了很多你可能不知道的東西。我們將向你們介紹30個(gè)事實(shí)。1。酒精飲料中的“酒精”,如葡萄酒、啤酒和烈酒,實(shí)際上是乙醇,或者是乙醇。它是唯一一種你可以喝的酒,不會(huì)對(duì)你的身

    2022-11-18 admin 78

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